Con l’Ia +20% di produttività per le aziende italiane del food & beverage

Un incremento di produttività pari al lavoro di centomila persone: è l’impatto che l’intelligenza artificiale promette al comparto italiano del food & beverage e, più in generale, del largo consumo. A rivelarlo è lo studio “Food & beverage workforce explorer” di Bain & Company, che analizza un settore con circa mezzo milione di addetti. Oggi…